Příprava: Jako samostatná omáčka - ve 1/4 litru teplé vody rozmíchejte metlou na sníh 2 polévkové lžíce (30g) Bílé omáčky, krátce povařte a chutná omáčka je hotová.

Tip NIKAL®: Vezměte namísto vody nízkotučné mléko. Čím více mléka použijete, tím bude omáčka smetanovější, avšak s málo kaloriemi!

K nastavování, zahušťování, kořeněných vlastních omáček: metličkou na sníh smíchejte vodu/mléko a odpovídající množství Bílé omáčky NIKAL®, potom krátce povařte.

Chutné obměny: Bílá omáčka NIKAL® je fantastickým základem pro všechny světlé omáčky. Můžete ji dochutit smetanou, bylinkami, kari, bílým vínem, křenem, sýrem, cibulí, slaninou, šunkou, kapary, exotickým kořením atd.